Đừng bỏ lỡ những món ngon nức lòng tại đà lạt

Không chỉ hút hồn người bởi những cảnh sắc tươi đẹp, thanh bình, Đà Lạt còn giữ chân du khách bởi những món ngon khó có thể chối từ. Khám phá ngay cùng chúng tôi để thêm nhiều điểm dừng chân khi ghé qua xứ sở ngàn hoa này nhé!

Đến cùng Đà Lạt, bên cạnh việc thỏa sức ngắm cảnh, chụp hình selfie tại các điểm du lịch nổi tiếng như thung lũng tình yêu, làng cù lần, vườn hòa cẩm tú cầu, vườn dâu, Dinh 1,… thì việc thưởng thức ẩm thực là một trong những thú vui riêng khi đến phố núi. Vậy nên dùng món gì và ở đâu? Tìm hiểu ngay nào!

Nem nướng nóng hổi cuộn rau xanh

nem nướng đặc sản đà lạt

Nem nướng Đà Lạt hấp dẫn vô cùng
Hình: Internet

Nếu chưa từng thử qua nem nướng thì có thể nói bạn chưa ghé qua Đà Lạt. Món nem nướng được làm theo công thức gia truyền, thơm hương gia vị, béo béo độc đáo. Khi ăn, bạn sẽ cuộn các loại rau quả tươi ngon, mới hái đầu ngày cùng nem nướng trong bánh tráng, sau đó, chấm với nước tương độc quyền, ngon không thể tả. Ghé quán nem nướng trên đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân để thưởng thức món ăn này ngay!

Bún bò cay nồng thơm vị sả

Bạn không cần quá ngạc nhiên khi món ăn này lại được đưa vào danh sách món phải thử khi ghé Đà Lạt. Hương vị đậm đà, ngọt nước dùng từ xương bò hầm, thịt bò được ướp và chế biến công phu, rau ăn kèm tươi ngon sạch sẽ. Thưởng thức một tô bún bò cay nồng, nóng hầm hập sẽ khiến bạn cảm thấy sự chân thật rất riêng nơi xứ lạnh nên thơ này. Có khá nhiều quán bún bò ở Đà Lạt, gợi ý cho bạn là hãy đến ấp Ánh Sáng, cạnh hồ Xuân Hương để thử xem nhé!

Bánh tráng nướng giòn giòn, thơm vị trứng

Không thể bỏ qua món ăn dân dã này mỗi khi nhắc về Đà Lạt. Bánh nướng với trứng, đặt trên bếp than hồng, thêm thịt băm, tép rang, mỡ hành, tỏa mùi thơm ngây ngất. Nhiều người nói rằng dù đã no căng bụng vẫn không nén được sự thèm thuồng với món ăn này. Giòn rụm, vàng ươm, ăn kèm tương ớt cay nồng, vừa xuýt xoa vì nóng vừa hạnh phúc vì ngon. Có rất nhiều nơi bán món bánh này, bạn có thể ghé chợ đêm hoặc các quán ven các bờ hồ.

Món xắp xắp – lạ mà quen

Nghe tên món ăn khá là lạ tai nhưng là món ăn quen thuộc của nhiều người, nó khá giống nộm bò khô ở Hà Nội và gỏi khô bò ở Sài Gòn. Được làm từ đu đủ bào sợi, phổi bò hoặc gan heo rim kỹ với ngũ vị hương, đậu phộng rang giòn, rau húng quế thái khúc và nước mắm chua ngọt cay cay… Tản bộ bên Hồ Xuân Hương và dừng lại ở quán nhỏ bên bờ hồ để thưởng thức món ăn này, chắc sẽ rất nên thơ và ngon miệng.

Chả ram bắp – giòn thơm rất Đà Lạt

Món ram bắp tại Đà Lạt

Răm bắp giòn rụm thơm vị bắp non
Hình: Internet

Món ăn này có màu sắc hấp dẫn, màu vàng ruộm. Từng cuốn bắp non bào nhuyễn, ướp với gia vị, cuộn vào bánh tráng, sau đó chiên giòn. Ăn kèm chả ram bắp với rau xanh, bánh tráng cuốn và nước chấm làm từ tương đậu phộng. Chắc rằng, bạn sẽ mê tới quên lối về.

Bánh mì xíu mại – béo vị, thơm hành

Bánh mì xíu mại ăn vào buổi sáng dễ dàng hớp hồn thực khách. Nước hầm xương béo ngậy, kết hợp với những viên thịt xíu mại bé xíu, rắc thêm hành ngò thái nhuyễn, ăn kèm với bánh mì, cực thanh và không hề ngấy chút nào. Có nhiều quán bán món ăn này, thường là ở trước các cổng chợ, trường học. Nếm thử xem nhé bạn!

Còn rất nhiều món ngon khác từ Đà Lạt mà bạn cần phải đến, tìm hiểu và nếm thử mới có thể cảm nhận trọn vẹn được. Hãy dành chút thời gian và thả hồn cùng xứ sở mộng mơ thôi nào!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *